河南商报专访郑州吃货大掌柜颜泽,整版

从朋友圈进来的新朋友:点击标题下面的“郑州吃货”      河南商报记者宋洁   凌晨两三点睡觉,早上6点半起床,进行5公里晨跑,之后是早餐,然后正常上班。这是颜泽最近的生活作息表。如此,周而复始,他已坚持了70多天。   除不影响正常工作外,颜泽业余时间都交给了   会洪拳   会写诗的文艺青年   没见颜泽之前,只知道医院工作,以为他是传说中的男医生、男护士。   见面之后,颜泽说,不是医生,不是护士,只是爱玩   “我们家是武术之家,父辈们都会点武术。小时候也被老爸逼着学了几手,但兴趣完全不在习武上。”   父亲让他习武,可他却偏爱文学。初中起就开始写诗。高中起,他把自己写的诗投给广播站,一首10元钱。“我看萌芽、上榕树下,参加新概念作文比赛。”复赛时,父亲不让去,怕耽误学习。在父亲的安排下,大学读了财经专业。   “入校3个月后,我自己申请转入了中文系。”颜泽说。   毕业后,父亲又苦心安排他进入银行工作。干了不到一年,他再次果断辞职,在西安一家公司做企划。   “父亲很强势,从小到大的路,都是他安排好的,但是我想按照自己的意愿生活。”   说起自己的业余爱好,“喜欢各种特色美食,喜欢吃,想做一个快乐的吃货。”在西安,他挖掘了各种犄角旮旯的特色小吃。   这个爱好,一直保留到年他回郑州工作。每逢周末休息,颜泽会坐公交车四处乱转,寻找郑州的“民间美食”。   “不知道哪有好吃的,朋友来了都不好招待,不知道去吃啥。我从网上找了一份网友整理的郑州美食地图,逐一探访,并且记录。”   不少人会因为一个爱好,坚持不懈地做一件事情,颜泽就是这样。

     城市不断变化,地图上很多地方拆了,美食点也没了,颜泽就重新标记,重新寻找。“三厂的烩羊肉、方中山的胡辣汤、黄河路附近一个小区的早餐的花卷,这些我都一个一个去吃过。”   就这样,做着做着,觉得挺有意思,他就开始系统整理,通过微博、   年2月份,他申请注册了“郑州吃货”的   注册   通过对后台数据的监控,他发现一些互动频率高的粉丝,多为20~35岁的学生或白领。“我将这部分人锁定为目标人群,推荐适合他们的特色小吃,人均消费在百元以下的美食。”   一边细分粉丝群体,一边不断与粉丝互动,接纳粉丝建议。线下的试吃活动,每月一次,从不间断,不断增进与粉丝的感情。   痛苦的瓶颈期过去后,颜泽和他的“郑州吃货”火了。今年8月份,“郑州吃货”的粉丝量达到个,合作商家家。在搜狐新闻客户端的同名自媒体账号(郑州吃货),订阅量。   “当时全国有十几家企业想买下我这个账号,价格也从20万元飙升到60万元。”颜泽说。

  最好的生活,是做自己喜欢的事   用颜泽的话说,粉丝就是他的上帝,他的初恋。不管做什么,都是从粉丝的角度出发。   目前,“郑州吃货”的粉丝数已达到16万多。“平均每天,要拿出3个多小时的时间来回复粉丝的提问,力争做到条条必回。”   有的粉丝说,推送的信息中图片尺寸大了。没问题,改尺寸,根据粉丝的建议修改。   粉丝想吃哪种类型的好吃的,告诉他,颜泽会全城搜罗,再推荐给粉丝。   现在,他的生活节奏是凌晨两三点睡,早上6点半起床跑步再上班。“每天5公里跑步,是为了白天工作不断链。”除了“郑州吃货”,他还有日常的工作,维护账号几乎占用了他所有的业余时间。   用颜泽的话说,现在就是最好的生活。做自己喜欢的事,并把它做好。   关于今后的规划,他说他还会继续为吃货服务,找好吃的美食,组织好玩的线下活动。“也会运营其他类型的   颜泽觉得,   采访最后,我问颜泽:“你觉得自己的经历是一个逆袭的故事吗?”   他说:“逆袭还早,路还远着。”   对了,颜泽是他的网名,他的真名叫潘晓卫,今年27岁。

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