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滹沱夜话
责任“餐”要真“陪”
□纪珍珍
校长陪餐制有用吗？答案是肯定的。以我市第四十四中学为例，实行陪餐制已数年，校长与学生“同吃一锅饭”，增进校长和学生关系的同时，更以一种“捆绑”方式为校园食品安全上了一把“锁”。
校长陪餐制设计堪称好策，但施行尚未全面普及，仍有学校则刚刚开始，尤其民办幼儿园落实情况不容乐观；部分学校中层干部代替校级领导陪餐，敷衍了事；个别负责人开小灶、坐单桌、搞加餐、吃独食，让陪餐流于形式。此等“惺惺作态”，学生和家长们会怎么看？
校长陪餐不是一起简单吃饭，而是吃“安全饭”“责任饭”。
推行需认真，普及要趁早。加大抽查、督查力度，全力推动新规落地生根，使该制度普遍落实，持之以恒，决不能搞成一阵风。
亲口尝一尝，尝出责任心。既为陪餐，就要真陪，落实责任，校方领导要多去餐厅，多吃饭菜，多征求学生意见，只有自己吃过、说过、管过，才能实现发现、记录、解决问题一体化。校园领导亲自带头，严格监督，“缺斤少两”“以次充好”的事才有杜绝的可能。
校长陪餐好，吃出放心饭。
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