金秋时节,暑去凉来,各色时令水果纷纷登场。拉萨迎来一年一季的水果采摘季节,市民群众在拉萨市郊区农村果园享受采摘、品尝水果的乐趣。
在达孜区章多乡恰村,素有“人间圣果”的无花果经过一整个夏天的酝酿,迎来了它的采摘高峰期。步入恰村的无花果采摘园,一股清香扑鼻而来,让人忍不住想要赶快品尝成熟的果实。放眼望去,整个果园一片青绿色,阳光透过纸膜照射在无花果的植株上,使得果园显得非常漂亮。如果蹲下身来会发现,在某个叶子后面,一颗颗紫色的成熟果实正在等待被采摘和品尝。这里的无花果果实色泽鲜艳,皮薄无核,肉质柔软,不仅个头儿大,味道也十分清甜可口,软糯的口感让人回味无穷。可以说是老幼皆宜。“这些品种叫波姬红,是从山东引进过来的。”达孜区纯净生态农牧民种植专业合作社负责人张涛告诉记者:“西藏光照时间长、昼夜温差大,因此果实生长周期长,糖分积累充足,味道也就更加甘甜可口。”尽管大棚温度高于棚外,可是前来采摘的市民却兴致勃勃,不管是大人还是小孩,人手一只篮子,等到他们出来的时候,每个人的篮子里都是满满当当的无花果。“没想到在高原还能吃到自己亲自采摘的新鲜无花果,我刚才已经摘了两篮子了,感觉味道不错,准备再摘点,拿回去送给亲朋好友吃。”来采摘园采摘无花果的陈女士告诉记者。
无花果味道甘甜,生津止渴,具有丰富的营养价值和药用价值。其富含18种氨基酸和多种维生素,其中硒含量是食用菌的倍,大蒜的倍,是名副其实的富硒水果。果实内的果糖和葡萄糖,也极易被人体吸收利用。常吃无花果不仅能健胃清肠、消肿解毒,还能缓解肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛等多种病症,可以说是好吃又健康。谈到无花果的采摘技巧,张涛告诉记者:“一看颜色,成熟的无花果是比较深的紫红色;二看个头,个头大的往往口感更好;三捏果皮,果皮微微软,就是成熟得比较好的果实了。”张涛还提醒前来采摘的游客,用蛮力摘无花果可能会弄伤果子,要用“拧”的才行。另外,无花果会流出白色的“蛋白酶”,对于皮肤有刺激作用,所以最好带上手套。达孜区无花果采摘园现已开园,采摘时间可到11月底,采摘体验价为68元每斤。天然的无花果美味,亲手采摘更有乐趣。对于消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者而言,无花果鲜果是非常适宜的选择,也是极佳的秋补食品。在城关区智昭产业园,城关区净土公司工作人员带领游客和市民走向产业园采摘区域采摘油桃。工作人员为采摘油桃的市民和游客免费发放装油桃用的小篮子和环保布袋。进入采摘区域,映入眼帘的是大片嫩绿的桃树上挂满又红又大、摇摇欲坠的油桃。“趁着雪顿节放假,今天就专门带小孩过来采摘油桃,这边的油桃真的很甜,而且是没有打过农药的,吃着也放心。”市民陈世静一边摘油桃一边说道。据悉,此次油桃采摘节,是城关深入实施以“神圣国土守护者幸福家园建设者”为主题的乡村振兴战略的生动实践。也是以桃为媒、以节会友,打响“净土农业”休闲游特色品牌,做到农业观光、文化旅游与产业脱贫有机结合,全方位、多元化宣传展示城关净土产业和旅游资源,彰显魅力城关新风采,建设绿色城关、幸福之都,开创富民强区新局面奠定基础。“油桃开始采摘以来,来这里采摘的人就很多,每天能销售斤左右油桃,每斤按25元销售。这两天雪顿节期间游客市民有所增加,采摘量每天达多斤,在这里市民和游客不仅可以摘到香甜可口、安全的油桃,还可以采摘到毛桃、雪桃等。”城关区净土公司技术员宋焕涛告诉记者。在机场工作的刘佳伟和周敬每人拿着一个篮子摘得津津有味,“今天专门赶到这里来采摘油桃,刚才试吃了真的特别甜,第一口吃下去的时候就感觉好幸福。还有,这边山青水绿,真的适合来过节,好好放松一下,心情也变得很美。”更多消息值得
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