【阳光周末】寻觅拉萨美食之德吉北路 味觉
又到周末啦,带着你,你带着钱,咱去拉萨的德吉北路,好吃的店铺一家挨一家,几近可以让你不重样地吃上数月。德吉北路同时也是拉萨最繁华的街道之一,这里不但有着美食的诱惑,还能感受到全新新颖的服务体验。“味道”篇为大家推荐几家德吉北路人气爆棚的好馆子,看看是不是有你吃过的或是迫不及待想去尝尝的呢?
田村●酸菜笋子鸡
对田村·酸菜笋子鸡相信很多拉萨市民早有耳闻,太阳岛也有一家。正是由于味道好、价格公道,所以吸引了一批又一批的回头客。
田村·酸菜笋子鸡位于德吉北路德吉支路警务站对面,也就是边防大厦斜对面的巷子里。这里的酸菜笋子鸡非常出名,份量很足,鸡肉嫩软入味,口感好,鸡肉里有一股酸菜独有的味道,吃起来非常开胃。这家的酸菜,由专门秘方泡制而成,和市场上批发来的酸菜口味完全不同。口感鲜酸脆滑。推荐的吃法就是一碗米饭,舀上一勺酸菜汤,边吃鸡肉边就着米饭,会感觉到清新鲜美非常,不知不觉一碗饭就下肚了;很多小火伴青睐面食,那末,你可以在酸菜汤里面煮面片,浓浓的酸菜汤散发着鸡肉的清香,渗透到面皮里面,咬起来格外有嚼劲。很多顾客一边吃一边加汤,吃完以后舀一勺汤喝下去,原汤化原食,惬意非常。同时,该店提供各类美团服务。
万州忆尚烤鱼吧
在拉萨,大家对“万州烤鱼”这四个字一定格外熟习,拉萨大街小巷有很多家万州烤鱼店。
万州烤鱼是属于重庆特点传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼烹制方法是把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,烤好后盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出来的底料,放上西芹、芽菜等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采取的“先烤后炖”的独特做法,融会了烤、炖两种烹饪工艺的精华。这类口味也一样受拉萨市民的欢迎,麻麻辣辣的,再配上素菜的清新,能够让你百吃不厌。
万州忆尚烤鱼吧正是秉持了万州烤鱼的特点,做成了行业中的佼佼者。这里的烤鱼香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩,具有独特的焦香味和浓郁的料香味。鱼烤得也非常到位,外焦里嫩,保持了鱼肉鲜美口感的同时,又统筹了调料的入味和素菜的原有味道,油底香辣而不腻,还非常下饭,让人欲罢不能。
虾吃虾涮火锅
看这店名就知道这是一家时尚的店铺。的确,红色的店面外观,让人一看就知道是辣味诱惑十足的地方。
在拉萨,虾火锅是非常少见的,这家店不但独树一帜,还做出了自己的特点。虾非常大,配菜的份量也非常多,有香辣味、麻辣味等,吃起来非常新鲜爽口。配菜里面的荤菜属肥牛和羊肉最受欢迎,还有自助的水果。
据了解,“虾吃虾涮”是连锁店,在全国各地生意都非常红火。而且虾是营养价值极高的食品,特别是南美白对虾。这里的食材虾就是南美白对虾,壳薄体肥、肉质鲜美,富含丰富的蛋白质,老少皆宜。
虾吃虾涮火锅,把虾和火锅结合在一起,完善地演绎了一场养生的美食文化。一锅多吃,在虾吃虾涮虾火锅上,就得到了完善的体现。既能吃到虾,又能吃到火锅,这类更精致、更健康、更实惠的美味佳肴,符合现代化生活的餐饮方式。从老人到孩子,都对这个养生火锅情有独钟。
虾吃虾涮火锅位于德吉北路兰泽公寓大门旁边。
伊鼎火锅
位于德吉北路拉威国际酒店旁边的伊鼎火锅非常受拉萨市民的欢迎,尤其是有小孩的家庭,吃火锅必定首选此地。首先是味道非常好,另外,还有儿童游乐园和机器人送餐服务。
伊鼎火锅作为兰州知名餐饮连锁品牌伊兰盛鼎团体旗下的拳头产品,坚持以超越预期的就餐环境、高品质的锅料、欲罢不能的香浓口味,为消费者提供纯粹的成都火锅享受。
伊鼎火锅在口味上更加独特好吃,汤色鲜明,口味浓郁,辣而不燥,红汤锅久煮不糊锅。这是由于,它由多种天然调料精心熬制而成,秘制配方,口感鲜爽,奇异美味。这里的底料都是纯手工炒料,连牛油都是伊鼎火锅的大厨自己熬制。红汤火锅合适大众口味,不会太辣;白汤火锅鲜美不腻,涮到最后也不会变色。
伊鼎火锅别具特色的机器人送餐服务在拉萨也算是数一数二,由于这个,吸引了很多顾客专门前来体验。
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