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最近,一对四十医院抢救。两人被送来时已经产生幻觉,躁狂不安,胡言乱语等症状。
经过救治,两人情况逐步稳定。随后这对夫妻表示,两人晚餐进食了一盘在菜市场购买的“秋葵”。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致!”就诊医生推测,这对夫妻应该在菜市买菜时,误将曼陀罗当作秋葵买了。
近年来,秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠,但鲜为人知的是,有一种含有剧毒的植物——曼陀罗,跟秋葵长得很像。
“毒菜”离我们很远吗?其实并没有。
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像,买菜时大家一定要注意分辨,千万不要混淆了,严重的可能会危及生命。
1
秋葵VS曼陀罗
秋葵:是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物,曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序,则是种子>果实>嫩叶>其它。
曼陀罗:中毒后,轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理:新斯的明为其拮抗药物,院外可催吐,立即送医,综合治疗。2
芋头VS滴水观音
芋头:与滴水观音同属一科,常见蔬菜之一,其表面粘液接触皮肤可致过敏,芋头不可生食,烹熟毒性消失。
滴水观音:别名:海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等,其球茎及叶有药用价值,多用作观赏。
滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明。
误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理:无特效解毒剂,院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。
3
金银花VS断肠草
金银花:我国古老而常用的药物,其原植物为忍冬,药用部位主要为花蕾和初开的花,其藤茎也可药用。
断肠草:别名钩吻花、烂肠草、朝阳草等,含有多种生物碱,具有强烈的神经毒性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状,很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状,尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理:催吐,迅速送医,易出现呼吸骤停,禁硫酸镁导泄。
4
香菜VS茴芹
香菜:又名芫荽。这种餐桌上点缀佳肴和调味的常见蔬菜,可用于凉拌、炒食、煮汤和调味,清新素淡,令人口齿一爽。
茴芹:分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州。全株有毒,以成熟种子毒性最强,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等,甚至死亡。
误食处理:催吐,立即送医。
5
紫苏VS化儿草
紫苏:性温味辛气清香,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、行气和中、止咳平喘的功效,临床上常用于治疗感冒、急性胃肠炎等。此外,紫苏在促进胃肠蠕动、增强食欲方面的功效也非常明显。
化儿草:与紫苏相比,外形、颜色极为相似,极易被误认为是紫苏。“化儿草”叶子边上有卷齿、比紫苏更修长;放在嘴中咀嚼有苦涩味。
这种植物民间被称为见肿消、化儿草,具有活血化瘀的功效。但化儿草吃多会产生头晕、腹泻等症状,严重的还会导致食物中毒。
误食处理:催吐,立即送医。
温馨提示:采摘和购买野菜的时候必须要谨慎,不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃,以免引发中毒。另外,食用不明蔬果一旦出现不适症状,一定要及时就医,以免延误病情。来源:正儿八经聊健康
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