导语
小长假过后的第一个周末猝不及防地开始了,小伙伴们是不是又沉浸在休息日的惬意十足中?不如让味蕾也大快朵颐吧。下馆子吃顿好的,鼓励一下自己的工作士气。最近天气已经有了明显的降温,出门也需要穿上厚一些的外套了,白天也时常会下雨。上次我们说到德吉北路的美食圈,很多朋友们都觉得还不够尽兴,德吉北路那么多好吃的美食,还是再推荐几家吧。的确,德吉北路是吃货们的天堂,好吃的店铺可以让你不重样地吃上数月。今天为大家再推荐几家味道正宗、备受欢迎的餐厅,不同特色风格让你的早秋时光与美味相伴。
藏宴之家在拉萨,藏餐馆大大小小、遍地开花。这不仅是藏族优秀美食文化的体现,也是人们传承和发扬的一份民俗特色。今天为大家推荐的是德吉北路与区直工委路交界处的“藏宴之家”。这里云集了各式藏餐以及改良藏餐,如石锅牦牛舌、烤羊排、铁锅牛肉、康巴肉肠、土豆藏香鸡、玉米人参果、萝卜炖牛肉等等。由于融合了川菜的一些做法和口感,这里的菜品味道也有一些辣,但是口感却非常适中。既有藏式美食的醇香质感,又有川菜的爽口浓香。这里的羊排和干锅花菜非常受消费者欢迎,羊排是烤出来的,香味四溢但肉质又不会老,吃起来嫩滑香醇,干锅花菜则保留了蔬菜原有的清香爽口,配以干辣椒煸炒出来之后,别具浓浓的川菜风味。所有的菜品分量都很大,藏式火锅也是他们家的特色之一。周末的时候约上三五好友或者家人一起来吃一顿美美的藏餐,你就能够感受到拉萨慢时光与美食相伴的惬意了。这里有很多不同类型的美团服务,价格非常实惠,如特色四人餐只要元,六人餐只要元,如果是聚会,可以选择八人餐,美团价格也只要元。
比格自助披萨位于德吉北路路口的比格自助披萨相信很多人都去过,特别是很多家长都非常熟悉,因为这里的美食深受小朋友们的欢迎。大家可能也都听说过,比格披萨是一家非常著名的自助披萨连锁店,在国内外都非常有名,是来自意大利的自助式连锁餐饮,主打美食就是各种口味的比萨。拉萨的比格披萨装修设计非常好看,布满卡通图案的墙壁和暖暖的灯光让人觉得非常温馨。有红豆、榴莲、水果、牛肉、蘑菇等各种不同口感风味的披萨。味道鲜美、芝士香浓。除此外,这家店的牛排也非常赞,浓浓的酱汁搭配上意面,吃起来回味无穷。由于是自助餐,所以其它的菜品也非常丰富,有各式各样的川菜和点心,如清炒时蔬、咖喱牛肉、红烧肉、鸭脖子、炸鸡、甜点、鸡米花等等,还有薯条、水果。孩子们非常喜欢,经常看到家长们带着孩子来这里过周末。这儿还有丰富的酒水饮品,整整一个酒柜里面摆满了五颜六色各种美味饮品,吃饱了可以一边喝饮料一边聊天。
斗粥斗记砂锅粥喝粥是个非常值得提倡的养生习惯,在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续的时间最长,受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加,越来越多的消费者都喜欢去各种特色粥铺喝上一碗口感、营养都到位的粥品。斗粥斗记砂锅粥在拉萨德吉北路兰泽公寓对面。这家粥店的环境很好,粥品营养价值丰富,因为都是拿鸡汤熬制的。“斗粥”融入了广东靓汤和潮州粥的特点,采用土鸡、大骨、鲜蔬、水果等不同食材,让粥品合起来丰盈饱满、爽滑醇香。有爽滑乌鱼粥、白果乌鸡粥、养生鲜虾粥、花旗参牛肉粥,菜品有斗记板鸭、盐边牛肉、铁板牛柳、斗记石锅红烧肉、山椒凤爪、酱焖萝卜、蛋黄酥、上海灌汤包、红汤锅盔等等。砂锅粥热气腾腾,余香袅袅。让人闻起来就忍不住食欲大开。在这个早秋季节里,没有任何食物能够和喝粥相比更加健康了,不仅能够暖胃养胃,还能够促进消化、加快影响吸收。即使是宵夜,喝粥也是最健康的饮食方式。
重庆秦妈火锅位于德吉北路的重庆秦妈火锅是一家经典的重庆风味火锅。但其正宗的重庆口味可以称得上是火锅界的“山东蓝翔”。在拉萨遍地都有的火锅店中,秦妈的环境算是最为舒适大气的,服务员全程微笑服务,让人能够找到作客的感觉。很多人对秦妈火锅印象最深刻的就是底料丰富,川味儿十足的红油锅,清汤的味道也醇厚,不是寡淡的那种。由于秦妈用的是一次性底料,入口处原料有透明的展示,让食客放心。好的底料能够从汤色来判断。牛油新鲜的话看上去就厚重油亮,盛在碗端都能滞留,明显分辨。这里菜品新鲜而丰富,酱料建议调和香油加半碗蒜蓉加两勺耗油,这个料既去辣,又提香。也是最经典的川味火锅料吃法,秦妈火锅秉承秘制祖方,以味见长,汤红油亮,辣而不燥,味道非常醇厚。这也是很多小伙伴们成为了回头客的原因,毕竟也是拉萨老字号店铺了。
记者:王静雯
编辑:何军
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